पाठ योजना 3
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कक्षा 7-12 के ल िए अनुकूलनीय
खाना पकाने के प्रदर्शन के बिना पाठ का समय: 21-30 मिनट
शिक्षक द्वारा निर्देशित पाककला प्रदर्शन के साथ पाठ का समय: 60 मिनट
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अवलोकन
इस पाठ में, छात्र आज किसानों के सामने आने वाली चुनौतियों का विश्लेषण करेंगे। इन चुनौतियों में पर्यावरणीय, आर्थिक, राजनीतिक और भूमि उपयोग संबंधी चुनौतियाँ शामिल हैं। सरकारों की ज़िम्मेदारी है कि वे यह सुनिश्चित करें कि सभी को सुरक्षित और किफ़ायती भोजन उपलब्ध हो। ब्रिटिश कोलंबिया में जितना हो सके उतना भोजन उगाना यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि हमारे पास हमेशा पर्याप्त भोजन उपलब्ध रहे। साथ ही, यह लंबी दूरी तक भोजन पहुँचाने के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में भी मदद करता है।
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उद्देश्य
1) जोखिम और खतरे के बीच अंतर पहचानें।
2) जलवायु खतरे: 2022 की सुमास बाढ़, 2021 का हीट डोम
3) राजनीतिक खतरे: स्थानीय खाद्य उत्पादन का समर्थन और आपूर्ति प्रबंधन की भूमिका
4) रोग: एवियन इन्फ्लूएंजा
5) शहरी फैलाव: कृषि भूमि आरक्षित की भूमिका
6) आर्थिक खतरे: बढ़ती कीमतें: कार्बन टैक्स, चारे की कीमतें, टैरिफ और व्यापार समझौते
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अतिरिक्त टिप्पणी
पाठ में वीडियो के साथ पावरपॉइंट स्लाइड प्रस्तुति शामिल है, इसलिए कक्षा में स्क्रीन सहित टीवी/प्रोजेक्टर की आवश्यकता होगी।
रिक्त स्थान भरने के लिए हैंडआउट प्रस्तुतकर्ता द्वारा उपलब्ध कराए जाएंगे।
आपके प्रस्तुतकर्ता की सीआरसी की प्रतियां बुकिंग की पुष्टि के समय उपलब्ध होती हैं।
प्रस्तुति के दौरान प्रश्नोत्तर सत्र आयोजित किये जाते हैं।
